3F jubler: Rigmænd har solgt Jensens Bøfhus til restaurantkæde med overenskomst

Nu har de to milliardærer, Torben Østergaard-Nielsen og Gunnar Gundersen, solgt Jensens Bøfhus-kæden.

Køberne er selskabet bag restaurantkæden Bone’s, skriver Børsen.

Restaurantkæden Bone’s har overenskomst med 3F (Se bilag under artiklen). Modsat Jensens Bøfhus, der opsagde overenskomsten med 3F og arbejdsgiverforeningen Horesta tilbage i 2020. 

Læs også:Kendt konfliktramt bøf-kæde uden overenskomst mere end fordobler sit underskud

Lige siden har Jensens Bøfhus og 3F ligget i konflikt. 

3F har svært ved at få armene ned

Hos 3F er man svært tilfredse med salget af Jensens Bøfhus til Bone’s: 

Vi er rigtig glade for det samarbejde, vi har med Bone’s

“Vi er rigtig glade for det samarbejde, vi har med Bone’s. Vi synes, det er en rigtig-rigtig god beslutning (Salget af Jensens Bøfhus til Bone’s, red.). Salget vil sikre de ansatte nogle gode løn- og ansættelsesvilkår,” siger forhandlingssekretær hos 3F Privat Service Hotel og Restaurant, Peter Lykke Nielsen, til Netavisen Pio.

Netavisen Pio kunne 29. juli oplyse, at Jensens Bøfhus mere end fordoblede sit underskud. Fra 26,9 millioner kroner i 2023 til 60,7 i 2024. 

I de seneste fem år, hvor konflikten med 3F har kørt, har Jensens Bøfhus samlet haft et underskud på ikke mindre end 228,7 millioner kroner.

I kølvandet på offentliggørelse af 2024-regnskabet måtte ejerne endnu engang skyde ny kapital ind i Jensens Bøfhus-selskabet:

“Efter regnskabsårets afslutning har koncernens aktionærer indskudt yderligere DKK 35,5 mio. i supplerende likviditet samt afgivet tilsagn om tilførsel af yderligere DKK 20 mio,” fremgik det således af 2024-årsrapporten.

Læs også:Aktionær om underskud på 60 millioner: “Det er da utilfredsstillende”

Den ene af de nu hidtidige ejerne, tobaksmilliardæren Gunnar Gundersen, fastholdt som sent som 31. juli over for Netavisen Pio, at han ville fortsætte som investor:

“Ja, for vi forventer at kunne gøre det bedre i år. Blandt andet koncentrerer vi forretningen om Danmark (Jensens Food Group er i gang med at frasælge fem restauranter i Sverige, red.). Og derved håber vi at kunne forbedre resultatet. Vi arbejder fortsat på at kunne få en fornuftig drift ud af det, ja.”

Ejer: Vi lykkedes aldrig med Jensens Bøfhus

Men allerede i september kom det så frem, at ejerne kastede håndklædet i ringen og satte Jensens Bøfhus-kæden til salg. 

Direktør Mikkel Hammershøj i Selvinvest, som er oliemilliardæren Torben Østergaard-Nielsens holdingselskab erkender, at ejerkredsen aldrig lykkedes med Jensens Bøfhus:

Vi er nået til den erkendelse, at vi ikke kan lykkes med Jensens Bøfhus

“Vi er nået til den erkendelse, at vi ikke kan lykkes med Jensens Bøfhus. Samtidig er der kun to tilbage ud af otte i den investorgruppe, der oprindeligt investerede i virksomheden, og nu har vi fundet en løsning, som vi har tillid til, og som sikrer mange arbejdspladser,” siger han til Børsen. 

I forbindelse med handlen bliver Torben Østergaard-Nielsens koncern, USTC, aktionær i Bone’s med en ejerandel på mellem 15 og 20 pct.