Ansatte på de to restauranter har således fået at vide, at sidste arbejdsdag er 31. oktober. De ansatte vil - efter det oplyste - modtage de formelle opsigelser i næste uge.
Lukningen vil foreløbig vare mindst tre måneder, forlyder det.
Det oplyser kilder over for Netavisen Pio.
Netavisen Pio har forelagt oplysningerne for Jensens Food Groups’ koncernindkøbschef, Henning Aae. Men denne afviser at be- eller afkræfte oplysningerne:
Det kan jeg ikke udtale mig om,
“Det kan jeg ikke udtale mig om,” siger Henning Aae til Netavisen Pio. Han henviser i stedet til bøfkædens administrerende direktør Anders Nikolaisen, der imidlertid ikke har reageret på vores henvendelser.
Ifølge Netavisen Pio’s oplysninger lukker bøfkædens restaurant i Silkeborg også midlertidigt.
Begrundelsen for den midlertidige nedlukning af de to restauranter i København er en meget markant omsætningsnedgang særligt i september - samtidig med at sammenlignelige restauranter i København City er langt mindre hårdt ramt af coronakrisen.
Jensens Bøfhus ligger i øjeblikket i konflikt med fagforbundet 3F
Jensens Bøfhus ligger i øjeblikket i konflikt med fagforbundet 3F, fordi Jensens Bøfhus har konfliktet sig ud af overenskomsten med 3F.
Som led i konflikten har Fødevareforbundet NNF erklæret sympatikonflikt. Det betyder blandt andet, at medlemmer af forbundet ikke må udføre konfliktramt arbejde på leverandør af forarbejdet bøfkød til Jensens Bøfhus A/S, Jensens Foods A/S i Struer.
Kommentarer
Mon ikke det lille mindretal der har taget det store flertal som gidsler i 3Fs mafia lignende sag imod Jensen bøfhus ryger ud;-)