En del af overskuddet fra Landbrugslotteriet bliver tirsdag uddelt til den frivillige ungdomsorganisation 4H, som arbejder for, at børn kan få et mere aktivt og bevidst forhold til madlavning, dyr og natur.

Fødevareminister Rasmus Prehn (S) står som den glade giver af i alt 1,225 millioner kroner. Pengene skal bruges til at arrangere Madskoler, hvor skolebørn inviteres ud i skolekøkkenerne for at blive klogere på råvarer, madkultur og tilberedning.

Giver madglæden videre til næste generation

”Det, vi spiser, har en kæmpe betydning for både vores sundhed og vores klode. Madskoler er en fantastisk aktivitet, som drives af mange gode frivillige kræfter, der giver deres madglæde videre til næste generation,” lyder det fra fødevareministeren.

Madskoler er en fantastisk aktivitet, som drives af mange gode frivillige kræfter

”Selv små ændringer for den enkelte kan gøre en stor forskel for klimaet, hvis vi er mange, der gør det. Og så er det heldigvis sådan, at det, der er sundt for klimaet, også er sundt for os. Jeg håber, at vi med det her bidrag kan sørge for, at endnu flere børn kan komme på en Madskole,” siger Rasmus Prehn.

Hvert år afholder 4H i børnenes sommerferie omkring 120 madskoler rundt om i landet. Med donationen fra Landbrugslotteriet er målet, at endnu flere børn mellem 8 og 12 år kan komme på madskole.

Gennem tiden har omkring 27.000 børn været på madskole.

4H: Nu kan vi gå fremtiden i møde med optimisme 

Donationen lander ifølge 4Hs formand, Henrik Dalum, på et tørt sted.

”Ministerens besked om, at vi modtager hele 1,225 millioner kroner, kommer vitterligt på det helt rette tidspunkt. Og jeg kan næsten ikke beskrive, hvor glad jeg er for støtten. Corona har gjort det tæt på umuligt at drive en frivillig forening og et initiativ som Madskoler. Det har kostet os dyrt, og til tider har det været svært at få enderne til at nå sammen. Men nu kan vi gå fremtiden i møde med optimisme,” siger 4H-formanden.

Corona har gjort det tæt på umuligt at drive en frivillig forening

Ernæringschef i Landbrug & Fødevarer, Line Munk Damsgaard, glæder sig også over donationen: 

”Pengene sikrer, at endnu flere børn fremadrettet kan komme på Madskole. Og vi kigger blandt andet på, om vi kan gøre mere for at sikre at socialt udsatte børn også kan komme på Madskole.” 

Madskoler drevet af frivillige

”Alle Madskoler er drevet af frivillige instruktører, og hvert år har vi omkring 500 skønne frivillige, der med deres helt særlige engagement og begejstring giver en fantastisk oplevelse med mad til børnene,” siger Line Munk Damsgaard.

Hun fortæller, at madskolerne har deltagerbetaling på knap 600 kroner for de fem dage madskolen varer. Udover madlavning lærer børnene om ernæring og hygiejne, tager på ekskursion, afholder familiearrangement og har det i det hele taget sjovt og hyggeligt.”  

Jeg ser donationen som et kæmpe skulderklap

Konstitueret direktør i Landbrug & Fødevarer, Flemming Nør-Pedersen, fortæller, at over 27.000 børn gennem tiden har deltaget på madskoler.

”Arbejdet med at fortsætte traditionen er nu sikret for en stund, siger Flemming Nør-Pedersen.

”Jeg ser donationen som et kæmpe skulderklap for det arbejde 4H og selvfølgelig alle de frivillige gør hvert eneste år,” siger Flemming Nør-Pedersen.