Price & Co. må æde millionunderskud
Price & Co. må æde millionunderskud
Brdr. Price-restauranterne, Dragsholm Slot og A Hereford Beefstouw-kæden opsagde foråret 2023 deres overenskomster med 3F - lige siden har restauranterne ligget i konflikt med fagbevægelsen
James Price og Adam Price er medejere af tre Brdr. Price-restauranter i Tivoli, Rosenborggade i Københavns indre by og Herning
De tre Brdr. Price-restauranter, Dragsholm Slot i Odsherred og A Hereford Beefstouw er kommet ud af 2023 med millionunderskud.
Det fremgår af restauranternes årsregnskaber, som Netavisen Pio har gennemgået.
Brdr. Price-restauranterne, Dragsholm Slot og A Hereford Beefstouw-kæden opsagde i et samarbejde sidste forår overenskomsterne med fagforbundet 3F og Horesta Arbejdsgiver.
Lige siden har restauranterne ligget i konflikt med fagbevægelsen.
Opsigelsen af overenskomsterne har ikke været noget guldæg for Price & Co
Opsigelsen af overenskomsterne har ikke været noget guldæg for Price & Co. Tværtimod.
A Hereford Beefstouw-restaurantkæden - med ni restauranter i Danmark - har i 2023 haft et underskud på knap 12 millioner kroner. Mere præcist udgør underskuddet sidste år 11.977.000 kroner.
Det fremgår af 2023-regnskabet, som blev offentliggjort 16. juli.
Til sammenligning havde A Hereford Beefstouw-kæden et underskud på 8.605.000 kroner i 2022.
“Utilfredsstillende”
Første år uden overenskomst er underskuddet altså vokset med yderligere 3.372.000 kroner.
Ledelsen hos A Hereford Beefstouw-kæden er alt andet end tilfreds med 2023-resultatet, som betegnes som ‘utilfredsstillende’.
I ledelsesberetningen nævnes flere årsager til det store millionunderskud. Konflikten med fagbevægelsen, den manglende overenskomst og deraf følgende muligt kundefrafald nævnes dog ikke blandt årsagerne:
"Forventningen til årets resultat var et beskedent positivt resultat. Årsagen til den negative afvigelse skyldes flere forhold. Stigende råvarepriser kombineret med faldende salgspriser, rentestigninger, større nedskrivninger i australsk datterselskab samt særlige poster jf. note 1. Ledelsen anser årets resultat for utilfredsstillende.”
Ledelsen anser årets resultat for utilfredsstillende
Minus på 3,5 millioner
I moderselskabet for de tre Brdr. Price-restauranter og Dragsholm Slot i Hørve i Odsherred er det første år uden overenskomst for de ansatte også gået skidt.
Underskuddet på driften er på knap 3,5 millioner kroner. Mere præcist 3.486.242 kroner.
Til sammenligning havde de fire restauranter tilsammen et mindre overskud på godt et par hundrede tusinde i 2022.
Ledelsesberetningen indeholder ikke nogen forklaring på, hvorfor de fire restauranter er gået fra et plus i 2022 til et underskud på 3,5 millioner kroner i 2023.
Men 13. maj udtalte næstformand hos 3F København, Teit Gamst, til Netavisen Pio, at det er 3F-afdelingens opfattelse, at Price-restauranterne mangler kunder:
Det er vores indtryk, at Price-restauranterne mangler kunder
“Det er vores indtryk, at Price-restauranterne mangler kunder. Brdr. Price reklamerer netop nu ganske meget, og tilbyder - gennem partnere - store rabatter. Det er vores opfattelse, at Price-restauranterne bliver ramt på omsætningen.”
Kommentarer
Som pensionist paa 11. aar…
Som pensionist paa 11. aar og stadig medlem af 3F København har jeg stadig raad til at gaa ud at spise et par gange om aaret! Jeg ku dog aldrig drømme om at frekventere de nævnte restauranter i konflikt med faglige organisationer.
Hvad med spisestederne i et opslag noterer de gængse regler paa arbejdsmarkedet og som det vigtigste med tilslutning til indgaaelser af overenskomster skrevet i fællighed af restauratøren og tillidsmanden.
Tilføj kommentar