Svinebaronernes kortsigtede pengebegær kommer til at ramme dem i nakken

Den danske landbrugssektor, en gang stolt leverandør til landets slagterier, har vendt ryggen til de hjemlige forarbejdningsindustrier til fordel for en tilsyneladende mere lukrativ eksport af levende smågrise.

I 2023 har eksporten af levende danske smågrise for første gang overhalet leverancerne til danske slagterier.

Konsekvensen er ikke kun en drastisk reduktion i slagtegriseproduktionen, men også tabet af arbejdspladser på slagterierne - som i tilfældet med lukningen af Danish Crowns anlæg i Sæby, der resulterede i 800 fyringer.

Disse tal illustrerer en dyb krise, ikke kun for de direkte berørte medarbejdere, men for hele lokalsamfundet, der er afhængigt af følgeindustrierne.

Landbrugets overskud kommer med skjulte omkostninger

Det kortsigtede økonomiske rationale bag denne eksportstrategi er klar: danske landmænd kan opnå højere priser for deres smågrise i udlandet. Men dette overskud kommer med skjulte omkostninger.

For prisen er en legitimitetskrise for alle danske svineproducenter. Det er ikke holdbart at sende grisene og dermed arbejdspladserne ud af landet og efterlade os andre med regningen i form af arbejdsløse slagteriarbejdere og de kvælstofudslip, der ødelægger vores indre farvande.

Danmark mister ikke kun værdifulde arbejdspladser, men også kontrol med en væsentlig del af fødevareproduktionen.

Danskerne er generelt stolte af vores dygtige landmænd

Vi står i en situation, hvor vi producerer og eksporterer problemer, miljømæssige såvel som dyreetiske, men importerer konsekvenserne.

Danskerne er generelt stolte af vores dygtige landmænd, men penge kan også tjenes for dyrt og for kortsigtet.

På sigt er det en dårlig forretning at stå for den laveste del af værdikæden i stedet for at forædle produktet, hvilket historisk har været vejen til dansk eksportsucces.

Tonedøvt af branchen

Ved at eksportere smågrisene undgår landbruget ansvar for den fulde produktionscyklus og de miljømæssige konsekvenser, der følger med. Dette er ikke blot en undvigelse af ansvar, men også en underminering af de principper, som det danske landbrug gerne vil kendes for.

Politikerne må på banen, for vi kan ikke tillade, at landbruget saver den gren over, det selv sidder på.

Vi har brug for et landbrug, der bidrager positivt til samfundet

Det er tonedøvt hvis ikke branchen tager et ansvar i en situation, hvor resten af samfundet er på vej ind i den grønne omstilling.

Som vælgere og forbrugere må vi insistere på, at de miljømæssige, dyrevelfærdsmæssige og sociale omkostninger ved landbrugsproduktionen bliver en integreret del af landbrugspolitikken.

Vi har brug for et landbrug, der bidrager positivt til samfundet, og ikke et, der søger hurtige gevinster på bekostning af både miljø og arbejdspladser.