Artiklen tændte yderligere op under debatten om arbejdskraftmangel. Og hvad man kan gøre for at skaffe flere hænder.

Stor indsats giver pote

Men faktisk er historien om De Fem Stjerner en succeshistorie ud i at skaffe flere hænder.

For De Fem Stjerner har gjort en stor indsats for at skaffe flere hænder hen over sommeren. Gennem de sidste tre måneder har De Fem Stjerner således ansat 550 nye medarbejdere, så der nu er omkring 1.000 ansatte.

Det fortæller direktør Brian Holmboe til Netavisen Pio:

“Vi har selv  skaffet de 550. De er ikke kommet til via jobcentre eller A-kasser. Fra den kant har vi måske fået ti i alt.”

“Vi har skaffet dem via opslag på Facebook, via Instagram, via jobopslag på Jobindex.dk og Ofir.dk, og via en stor markedsføringsindsats i det hele taget, som vi har brugt halvanden millioner kroner på.”  

Det er jo en fantastisk historie. Hvorfor har I ikke fortalt den historie, i stedet for at tale med Berlingske om, at I engang i sommer manglede 450?

“Tja, det er jo afhængig af, hvad folk gerne vil høre,” lyder det fra Brian Holmboe, der understreger, at De Fem Stjerner aktuelt står og mangler 100 til 150 medarbejdere.

“Vi kan ikke ansætte på fuld tid”

Fagforeningen 3F København skriver på Facebook, at De Fem Stjerner ikke ansætter nogen på fuld tid. Det kunne måske være forklaringen på, at De Fem Stjerner - trods alt - stadig mangler hænder?

Vi kan ikke ansætte på fuld tid

“Ja, det har vi ikke mulighed for. Vi kan ikke ansætte på fuld tid. På hotellerne er det jo nu engang sådan - og det er 99 procent af vores forretning - at gæsterne tjekker ud mellem ni og 11, og de nye gæster tjekker ind mellem 14 og 15, og der skal værelserne være færdige. Det giver jo typisk en daglig arbejdstid på seks timer.”

Hvad er det typiske timetal om ugen for en servicemedarbejder hos jer?

“Det er mellem 20 og 30 timer.”

Ville du selv være tilfreds med mellem 20 og 30 timer?

“Nej, men vi har ikke noget valg. Vi har aldrig nogensinde haft problemer med at skaffe folk før. Det er nu engang sådan branchen er skruet sammen. Vi kan ikke bare sætte timetallet op. Vores kunder - hotellerne - vil ikke gå med til det.”

Vi kan ikke bare sætte timetallet op

Hvad er timelønnen hos jer?

“129,74 kroner. Plus det løse: Tillæg for aften og nat, løn under sygdom, otte procent i pension og så videre. Vi lønner efter 3F’s Overenskomst. Vi har overenskomst med 3F.”

Kunne I så ikke gøre jer endnu mere attraktive hos dem, der har ledige hænder, ved at give lidt oveni?

“Det kan vi ikke. Vi tjener måske tre-fem procent på vores hotel-kontrakter. Hvis vi kom og sagde, at vi godt vil have ti procent oveni, fordi vi gerne vil lønne folk noget højere, så finder de bare en anden leverandør.”

Giver coronakrisen skylden

Hvorfor mangler I folk lige netop denne sommer?

Det er coronaen, helt klart

“Det er coronaen, helt klart.”

Næste sommer er det bedre?

“Det håber jeg. Vi har altid haft udfordringer med at finde personale, men det er jo sandsynligvis også fordi, vi ansætter så mange på så kort tid.”

Så jeres kunder er sæsonbetonede?

“Ja, det er jo hoteller.”

I regner med at kunne få fat i dem, der lige nu stadig poder og har andre corona-jobs?

“Ja, ja, helt klart. Der bliver masser at tage af,” siger Brian Holmboe, som vi fanger på mobilen under ferieophold i Grækenland.

3F København: Viser at folk gerne vil arbejde

For 3F København viser historien om De Fem Stjerner, at folk gerne vil arbejde:

Folk erparate til at tage fat

“Det her viser, at det ikke passer, at folk ikke vil arbejde. Folk er  parate til at tage fat. Historierne om, at der går en masse dovne folk rundt i Danmark, der ikke gider at arbejde, den passer jo ikke. Jeg synes, det er helt fantastisk, at de har fået ansat 550. Det viser, at systemet fungerer,” siger formanden for 3F København, John Ekebjærg-Jakobsen, til Netavisen Pio.

Han er ikke i tvivl om, at diverse netværk har medvirket til De Fem Stjerner-succesen:

“Historien viser også, at netværk virker. Både stuepigernes netværk, De Fem Stjerners eget netværk, og vores netværk.”

Slå to deltidsjob sammen

Hos 3F København har man konkrete forslag til, hvordan De Fem Stjerner får fat i de sidste sæt hænder, som virksomheden aktuelt står og mangler:

“Vi har indgået en overenskomst med De Fem Stjerner, som dækker rengøring på skole- og institutionsområdet. Vi lavede så en lokalaftale i København sådan, at ansatte hos De Fem Stjerner kunne arbejde deltids på hoteloverenskomsten om formiddagen og deltids på skoleoverenskomsten om eftermiddagen. Det gav jo så de pågældende et fuldtidsjob,” forklarer Ekebjærg-Jakobsen.

Han og 3F København har i august foreslået De Fem Stjerner at udbygge den model, så virksomheden på den måde kan ansætte flere fuldtids.

3F København har også foreslået De Fem Stjerner, at få Rumænere op til Danmark, men på den betingelse, at de bliver fuldtidsansatte.

på NH-hoteller i Berlin har man ud- og indtjek mellem 10 og 17

“Jeg har også nævnt over for ejeren af De Fem Stjerner, John Christensen, at på NH-hoteller i Berlin har man ud- og indtjek mellem 10 og 17. Her har man altså et syv-timers vindue at gøre rent i. Og det betyder jo, at NH Group, som netop har etableret sig i København, kan tilbyde fuldtidsjobs,” fortæller 3F-fagforeningsformanden.

“Tænk ud af boksen”

John Ekebjærg-Jakobsen nævner i den forbindelse, at også Hotel Clarion Copenhagen Airport er gået nye veje. Her gør stuepigerne rent 20 timer om ugen, men tilbydes så at udføre anden service og rengøring op til fuld tid:

“Ud over at det så giver job på fuld tid, så giver det jo den fordel, at det kun er de tyve timer, de har det virkeligt hårde arbejde. Noget af det hårdeste arbejde, vi har i Danmark, det er rent faktisk at ordne hotelværelser.”

Hos 3F København lyder opfordringen til De Fem Stjerner og andre virksomheder, der står og mangler hænder:

“Tænk ud af boksen, så viser løsningerne sig.”