Og nu får kampen et nøk opad. Den absolutte top i 3F - i form af formand Henning Overgaard - vil holde tale ved demonstrationen i dag.
Demonstrationen kommer i kølvandet på at selskaberne bag Brdr. Price og A Hereford Beefstouw opsagde deres overenskomst med 3F.
3F har arrangeret en række demonstrationer foran både Brdr. Price-restauranten i Tivoli og den i Rosenborggade i indre København.
Torsdagens demonstration mod restaurantkæderne er første gang, hvor Henning Overgaard holder tale.
Det er usmageligt, når ejere og ledelse på restauranter som Brdr. Price og Hereford opsiger overenskomsten
“Det er usmageligt, når ejere og ledelse på restauranter som Brdr. Price og Hereford opsiger overenskomsten og ønsker at skære en voldsom luns af ikke mindst de ufaglærte tjeneres løn og fratage medarbejdernes ret til en uges ferie,” siger Henning Overgaard til Netavisen Pio.
Ifølge 3F København vil selskaberne bag de to restaurantkæder skære 11.000 kroner af lønnen for fuldtidsansatte tjenere.
Henning Overgaard understreger, at overenskomsten mellem selskaberne bag Brdr. Price og A Hereford Beefstouw er indgået helt legitimt som en del af den danske model:
“3F har på helt sædvanlig vis her i Danmark indgået en frivillig, forhandlet overenskomstaftale med arbejdsgiverne i restaurationsbranchen om de ansattes løn- og arbejdsvilkår,” siger han.
Som formand ønsker han at støtte op om de fagligt aktives kamp for overenskomster.
“Som 3F-formand er jeg naturligvis med i vores faglige kamp for at få respekteret både den og vores mange andre overenskomstaftaler. Det er en af vores vigtigste kerneopgaver som fagligt fællesskab og fagforening,” siger Henning Overgaard.
Kommentarer
Price-brødrene er så pinlige.
De burde skamme sig
Kan kun anbefale at boycotte Brd Price. Både deres restauranter og alle deres TV programmer. Isoler dem og udskam dem fra samfundet. De har tjent fedt på deres popularitet, derfor skal de mærke at det ikke er i orden at melde sig ud af det danske arbejdsmarked, ved at opsige overenskomsterne med fagforeninger, der på fuldt lovligt vis har tegnet dem på den almindelige danskers vegne. Det er ikke i orden at presse hverken faglærte eller ufaglærte i løn, ferie eller andre forhold i den scala, vi her er vidner til.