Senest viste 2023-regnskabet et underskud på 26,9 millioner kroner.

For fire år siden opsagde Jensens Bøfhus overenskomsten med Horesta Arbejdsgiver og fagforbundet 3F.

Lige siden har bøfkæden ligget i konflikt med fagbevægelsen, der kæmper for på ny at overenskomstdække de ansatte hos Jensens Bøfhus.

I de fire år har Jensens Bøfhus igen og igen haft underskud. Samlet løber underskuddet i de fire år op i 168 millioner kroner.

Igen og igen har ejerkredsen måttet skyde ny kapital ind i bøf-kæden for at sikre den fortsatte drift.

Ifølge 2023-regnskabet må ejerkredsen nu igen til lommerne. Denne gang må ejerne skyde nye 24 millioner kroner ind i Jensens Food Group for at sikre bøf-kædens overlevelse.

I den fireårige konfliktperiode har fire af oprindeligt seks investorer trukket sig fra Jensens Bøfhus. Tilbage er nu kun to ejere, milliardæren Torben Østergaard-Nielsen, kendt fra Nordic Waste-skandalen, og den fynske tobaksmilliardær Georg Gundersen.

På den baggrund har Netavisen Pio spurgt den ene ejer, Georg Gundersen, om hans investering i Jensens Bøfhus er båret af ideologi - snarere end et ønske om at tjene penge:

“Det har intet med en ideologisk investering at gøre.”

Økonomisk har investeringen jo ikke indtil nu givet pote. Derfor spørger jeg om din investering måske er ideologisk begrundet…

Man må erkende, at det endnu ikke har været nogen god investering

“Man må erkende, at det endnu ikke har været nogen god investering, men vi forventer da, at vi kan vende udviklingen. Og det er derfor, vi holder ved - så det i sidste ende bliver en fornuftig investering.”

Vil ikke blande sig i bøf-driften

Gundersen ønsker ikke at kommentere konflikten mellem Jensens Bøfhus og 3F:

“Den har jeg ikke nogen som helst indsigt i - eller været involveret i.”

Kunne det ikke være rart som investor at få striden mellem fagbevægelsen og Jensens Bøfhus bilagt?

“Det har jeg ingen holdning til. Jeg deltager ikke i driften af virksomheden. Jeg er alene passiv investor.”

Konflikten, som nu har kørt i fire år, er den med til at gøre forretningen Jensens Bøfhus bedre, mener du?

“Det kan jeg slet ikke svare dig på. Jeg har ikke været involveret, jeg har ikke nogen som helst ide om det.”

Du har ingen holdning til konflikten?

Det er ledelsen, der driver virksomheden

“Nej. Det er drift. Det er ledelsen, der driver virksomheden. Og jeg vil ikke blande mig i ledelsen. Ledelsesopgaven er uddelegeret til en bestyrelse.”

"Aktivt ejerskab”

På hjemmesiden Gundersen Family Office skriver Georg Gundersen & Co., at det er familiens mission som investorer “at udvikle og involvere os i langsigtet værdiskabelse igennem aktivt ejerskab og med ordentlighed i centrum”.

Familien Gundersen menes at være god for omkring 1,7 milliarder kroner.