Anledningen er - som ved tidligere demonstrationer samme sted og foran Brdr. Price-restauranten i Rosenborggade i Københavns Indre By - at Brdr. Price-restauranterne, Dragsholm Slot og A Hereford Beefstouw-kæden 29. november sidste år opsagde deres hidtidige overenskomster med arbejdsgiverorganisationen Horesta og fagforbundet 3F. Opsigelserne fik virkning fra 1. marts i år.

Brdr. Price-restauranterne, Dragsholm Slot og A Hereford Beefstouw-kæden har i stedet foreslået det de betegner som "en moderne overenskomst". Konsekvenserne af denne er, ifølge 3F København, blandt andet:

• Startlønninger helt ned til to kroner over dagpengeniveau
• 8 færre friweekender pr. år
• Særligt løntillæg på 6,85 procent forsvinder
• 5 feriefridage forsvinder
• Mistet aften, weekend- og helligdagstillæg
• Mistet anciennitetstillæg
• Tillæg for overarbejde nedsættes 50 procent
• Forringede arbejdstidsregler

Ekstra demo

Tirsdag er der tale om en ekstra demonstration - ud over de allerede planlagte demo'er:

"Brdr. Price og A Hereford Beefstouw skal ikke være i tvivl om, at de er velkomne ved forhandlingsbordet. Derfor indkalder 3F København til en ekstra demonstration," skriver 3F København i demonstrationsindkaldelsen.

Heri hedder det videre:

"Begge virksomheder har opsagt deres overenskomst og ønsker, at deres ansatte skal aflønnes langt under overenskomstens niveau, samt fratager medarbejderne en lang række af de goder der er i overenskomsten. I en branche som konstant råber op om, at de mangler arbejdskraft, vil man nu betale medarbejderne mindre og give dem dårligere vilkår."

3F København har strakt sig langt i et forsøg på at finde en løsning

"3F København har strakt sig langt i et forsøg på at finde en løsning, mens virksomhederne reelt ingen interesse har vist for at finde en løsning. Vi forsætter kampen og indkalder til demo igen."

Også demo'er onsdag og torsdag

Onsdag den 25. oktober er der demonstration kl. 17 - 19 ved Brdr. Price-restauranten Rosenborggade 15, 1130 København K.

Torsdag den 26. oktober er der igen demonstration kl. 17 - 19 på Axeltorv over for A Hereford Beefstouw ved Tivoli.