I dette års julekalender har vi spurgt en række folketingsmedlemmer, borgmestre, profiler i fagbevægelsen og Netavisen Pios faste klummeskribenter om deres bedste og kedeligste oplevelser ved jul.

Bag dagens låge gemmer sig en af Netavisens Pios tilbagevendende klummeskribenter og socialdemokratiske debattører Kasper Fogh, der er politik- og kommunikationschef i Tænketanken Cevea.

Kasper Fogh har en fortid som blandt andet pressechef for Ritt Bjerregaard, da hun var overborgmester i København, og så var han i fem år kommunikationschef for Food Organisation of Denmark, hvor arbejdede med arbejder for at gøre danskerne og omverdenen opmærksomme på den fantastiske udvikling, der sker på madfronten i Danmark og Norden. Han har desuden været madanmelder.

Min bedste juletradition er…
At stege en hel gås! Helt ærligt, hvornår fanden får man ellers muligheden for at stege en hel gås? Når man har børn, så er julen mere et projekt som man leder for nogle andres skyld. Og jeg hader den fedladne mad med kanel og nelliker, og den tunge, søde øl. Men når rædselsmåneden er overstået, og gaverne ER købt… så står man altså der i køkkenet juleaften og steger en kæmpe gås, mens man drikker et stort glas rødvin.

Og man kan jo altid diskutere om der skal drikkes Bordeaux eller Chateu-neuf-de-pape; jeg drikker aldrig Bordeaux – jeg fik en alvorlig cabernet-overdosis som 13-årig; men lige den aften, der drikker man tung vin men man plukker strimler af et enormt fugleskrog.

[read-also]

Det måltid er det skønneste ved en ulideligt lang højtid; alt falder til ro ved siden af en stegt gås!
- Mit bedste minde om julen er fra dengang…
At jeg fik Tusindårsfalken i julegave, og dengang jeg havde min mormor; da hun var der, kunne jeg godt lide risengrød. Nu synes jeg at det smager gyseligt. Men jeg elsker stadig Star Wars!

Den værste julegave jeg nogensinde har fået var…
Et forfærdeligt gult slips med en stor smiley. Jesus, det slips var et overgreb!

 

God jul!

De øvrige der har medvirker i Netavisen Pios julekalender 2017 er:

1. december: Trine Bramsen
2. december: Jens Joel
3. december: Benny Engelbrecht
4. december: Alexander Petersen
5. december: Birgit Hansen
6. december: Niclas Bekker Poulsen
7. december: Nicolaj Bertel Riber
8. december: Dan Jørgensen
9. december: Nissen
10. december: Gunvor Wibroe
11. december: Mette Aagaard Larsen