3F: Det indeholder Price-restaurants udkast til “moderne” overenskomst 

I løbet af de seneste måneder har konflikten mellem 3F på den ene side og selskaberne bag Brdr. Price og A Hereford Beefstouw raset.

Fakta har fløjet gennem luften, og det har været svært for mange at finde hoved og hale i, hvad det egentlig er for et tilbud fra arbejdsgiverne, 3F har sagt nej til.

Nu kommer 3F Københavns medlemsblad med en række punkter over, hvad de ansatte mister, hvis fagforeningen siger ja til arbejdsgivernes tilbud om, hvad de betragter som en “moderne” overenskomst.

Oversigt: Sådan ser udspillet ud

Ifølge 3F København vil de ansatte miste en række tillæg og goder.

Dette vil de ansatte blandt andet få med en ny "moderne" overenskomst:

• 8 færre friweekender om året 

• Det særlige løntillæg kaldet fritvalgskonto falder bort 

• Ufaglærte mister tillæg for at arbejde om aftenen, i weekenden og på helligdage 

• Generelt stor lønnedgang undtagen for faglærte kokke 

• Anciennitetstillæg forsvinder 

• 7 SH fridage forsvinder til faglærte gastronomer (hvis en helligdag falder på en dag, hvor timelønnede normalt har arbejde, går medarbejdere glip af løn. I de tilfælde vil arbejdsgiver ofte dække manglende løn)

• Arbejde i 13 ugers turnus uden rammer for langt ud i fremtiden. Arbejdsgiver kan ændre vagtplan med 1 uges varsel.

• Hviletiden kan nedsættes til 8 timer 1 gang ugentligt 

• Ufaglærtes løn kan være ned til 125 kroner i timen

Tæt på dagpengeniveau

Ifølge 3F København er det største problem, at timelønnen kan være ned til 125 kroner hos ufaglærte tjenere.

Ifølge 3F København er det største problem, at timelønnen kan være ned til 125 kroner hos ufaglærte tjenere

Det er cirka 2 kroner mere i timen, end hvad dagpenge er, hvis man omregner beløbet til timeløn.

Tidligere har 3F København udregnet at restauranten A Hereford Beefstouw i Tivoli vil spare 1,7 millioner kroner om året på at opsige overenskomsten, hvilket blandt andet bunder i en lønnedgang til særligt de ufaglærte tjenere, vurderer fagforeningen.  

Netavisen forventer at bringe et interview med repræsentant for arbejdsgiversiden onsdag 

Opdateret.